Hace ya muchos años que, con más o menos regularidad tengo un diario. Es un diario personal en el que no hay secretos si no más bien reflexiones sobre mis días y mi vida en general. Tomarme esos minutos cada día me ayuda a poner orden, a mantenerme centrada en…
De verduras y cereales…
Llevar una alimentación saludable es básico para nuestra salud y bienestar. Para conseguirlo, la base de nuestra alimentación deben ser verduras y hortalizas. Estas nos aportan la cantidad de hidratos de carbono, fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos que necesitamos para estar bien nutridos. Antes de seguir vamos a aclarar que…
Todo lo que deberías saber del azúcar
No nos damos ni cuenta y tomamos una cantidad de azúcar muy elevada, mucho más de la recomendada por la OMS, que es de 25 gramos. Eso no son más de 6 cucharaditas de azúcar al día. Ahora es cuando todos decimos cosas cómo “pero si yo no pongo azúcar…