Cuire des légumes à la plancha. Faites chauffer la plancha, saisissez les filets de truite marinés, 3 à 4 minutes de chaque côté. Ajouter le mélange dâherbes, le paprika, et le sel. Epluchez les oignons et coupez-les en lamelles. A vous de les mélanger, comme avec ces brochettes de légumes ou encore cette recette de légumes marinés à la Catalane. Pelez les gousses dâail, enlevez leurs germes et hachez-les finement. 5 Une fois marinés, sortir les légumes et les cuire une dizaine de minutes sur une plancha bien chaude. En milieu de cuisson, ajoutez l'ail sur les pommes de terre. Le temps de cuisson des légumes ne dépasse pas 10 minutes. La plancha se prête à presque toutes les cuisson: aussi bien poissons, viandes, légumes et même fruits de mer. Origan frais. Laver les légumes puis les couper en rondelles et en lanières. Cette recette de brochette de légumes que j'ai fait cuire à la plancha est conviviale, simple, rapide, facile et appétissante. La plancha, ça sert aussi pour le dessert. Voici quelques idées de recettes de poissons et crustacés à la plancha : Steak de thon à la plancha. Quoi de mieux pendant que votre viande cuit ou votre poisson, que de pouvoir faire cuire en même temps vos légumes pour les accompagner.
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Théo Guivarch Fils De Stéphane,
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