Mettre l’huile d’olive et bien mélanger pour que tous les cubes s’imprègnent de la préparation.… Accras de morue. Détailler les pommes de terre en rondelles. Mijoté morue-pommes de terre. Préparation : 25 min. 3. Cuisine Délice - Morue dessalée aux pommes de terre dorées, … Raie pochée à la sauce blanche. Baccalà al pomodoro (morue en sauce tomate, pomme de terre et … bouquet garni vinaigre de vin 1 échalote sel, poivre . Cuisson : 5 min. 6 pommes de terre à chair ferme. Recette Pomme de terre au four. Morue Faire dessaler la morue dans l'eau froide environ 4 heures (lire les indications inscrites sur le paquet). Recette morue pommes de terre 25 ml (2 c. à table) d’huile de canola. Cela tombe plutôt bien si on veut limiter l’apport en glucides. Arrosez de crème et saupoudrez de fromage râpé. Plus de recettes. Recette. Epluchez, lavez et coupez les pommes de … Bien penser à mettre la morue la veille à tromper pour la désaler et changer l’eau au moins 4 fois. Râpées de pommes de terre (Latkes). Démarrez le Programme Vapeur P1 pour 15 minutes. Au préalable, faire tremper la morue dans de l'eau froide pendant au moins 3 à 4 heures, en changeant l'eau régulièrement. Recette Morue Alors, oui, effectivement, la morue aux pommes de terre est bien une recette lyonnaise. Egouttez, laissez refroidir.
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